香菇炸酱做法

diesto · 发表于 2014-5-4 12:05:24

香菇炸酱做法
用料香菇适量五花肉 200克花生（炒）适量芝麻适量老干妈适量老抽适量生抽适量白糖适量色拉油适量做法
1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻
2、五花肉剁末
3、香菇洗净切小丁备用
4、热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄
5、把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀
6、倒入香菇丁，炒软
7、加入老干妈豆豉酱
8、调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5-6分钟
9、撒入芝麻和花生碎
10、关火，炒匀即可

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